1. ĐĂNG KÝ LÀ UP
    VÌ điễn đàn đã thay admin mới, và chúng tôi cảm thấy diễn đàn quá nhiều tin tức rác, chúng tôi buộc phải thay thể một sân chơi mới cho tất cả mọi người, xin mọi người vui lòng đăng ký lại hồ sơ để hoàn tất việc sự dụng diễn đàn cho mình. Thay mặt BQT xin cảm ơn mọi người. Chúc mọi người đạt được nhiều thành công.
    Mong muốn mọi người cùng chung tay cộng tác xây dựng 49vn của chúng ta ngày càng tốt hơn.
    1. Hãy up bài viết hoặc sản phẩm lên đúng theo các danh mục Nếu thiếu mục hãy để nghị ADMIN thêm chứ không được up sai thư mục, như vậy là không tốt.
    2. Mọi người có thể đăng ký làm MOD tùy theo danh mục mình muốn làm.
    3. Các chủ đề NÓNG (xxx, se...,....) sẽ không được bàn tới ở đây, nếu phát hiện BAN ngay lập tức
    Dismiss Notice

Kem bánh quế thơm ngon, cay cay cho gia đình

Thảo luận trong 'CHIA SẺ KINH NGHIỆM' bắt đầu bởi minhkhoi2015, 21/1/16.

  1. New Member
    uix_expand uix_collapse

    Ngày vào:
    13/1/16
    Bài viết:
    12
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    Nếu bạn đã từng ăn qua nhiều loại kem thì nên nhớ một điều, đừng bao giờ bỏ qua loại kem quế này. Đây là một món kem cam Kiwi có mùi vị tuy không lạ nhưng thật sự rất ngon. Thường ngày, chúng ta có thói quen ăn bánh quế kèm kem hay ăn riêng, giờ đây bạn sẽ có cơ hội thưởng thức kem quế một cách trọn vẹn với hướng vị có 1 không 2.

    [​IMG]
    Kem ốc quế thơm ngon

    Các bạn cùng vào bếp và tiến hành làm món kem này với chiếc máy làm kem nhé

    Nguyên liệu cần chuẩn bị:

    – 225ml sữa tươi.

    – 450ml heavy cream hoặc whipping cream.

    – 5 quả trứng gà.

    – 100gr đường.

    – 5ml tinh chất vani.

    – 10gr bột quế.

    – Một ít muối.

    Dụng cụ làm kem

    Máy làm kem

    Âu/tô lớn.

    Phới lồng.

    Nồi.

    May lam kem.

    Cách làm kem được tiến hành như sau: http://maylamkemtuoigiadinhloainaotot.tumblr.com/post/137618734366/kem-banh-que-thom-ngon-cay-cay-cho-gia-dinh

    Bước 1:

    – Đầu tiên, bạn tách riêng lòng đỏ và lòng trắng của 5 quả trứng vào 2 bát khác nhau và đánh tan đường với lòng đỏ trứng.

    Bước 2:

    Bạn tiến hành cho sữa tươi, heavy cream (hoặc whipping cream) và muối vào nồi đun nhỏ lửa, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp kem bắt đầu nổi bọt thì tắt bếp.

    Bước 3:

    – Tiến hành đổ từ từ hỗn hợp kem vào hỗn hợp trứng – đường, khuấy đều tay để hỗn hợp không bị vón cục.

    [​IMG]
    Quá dễ dàng để có một ly kem ốc quế mát mẽ

    Bước 4:

    – Chuẩn bị một cái nồi và đổ lại hỗn hợp vào nồi, bạn đun lửa nhỏ và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đặc lại

    Bước 5:

    – Lọc hỗn hợp qua rây để kem thành phẩm mịn hơn, sau đó cho thêm bột quế và tinh chất vani vào và khuấy đều.

    Bước 6:

    – Cho hỗn hợp vào trong tủ lạnh qua đêm. Sau đó cho hỗn hợp vào máy làm kem theo hướng dẫn, sau khoảng 30 – 40 phút là kem hoàn thành.

    Thành phẩm bạn nhận được chính là món kem quế thơm béo, lại có chút vị cay cay ăn rất lạ miệng. đảm bảo sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng với thành quả mà mình nhận được. Bạn có thể ăn kèm món kem này với một chút cà phê, một chút topping hay các món mứt tùy vào khẩu vị của bạn.

    Giữa trưa nắng mà được thưởng thức vị kem ngon thế này thật sự là điều vô cùng thích thú đấy nhỉ?

    Bạn có thể tham khảo thêm Máy làm kem gia đình loại nào tốt để phục vụ cho việc làm kem ngon hơn. Bởi chất lượng chiếc máy làm kem đôi khi cũng ảnh hưởng không nhỏ đến chất lượng những viên kem được làm ra vì thế nhiều gia đình không ngần ngại đầu tư một chiếc máy tốt để làm ra món kem mình yêu thích nhất.

    Chúc bạn và gia đình luôn có những giây phút làm kem thư giãn với chiếc máy làm kem phù hợp cho gia đình mình.
     

    Bình Luận Bằng Facebook

Chia sẻ trang này